2012年04月19日

椎茸が採れました

今年も椎茸がとれました。春と秋の年2回採れます。
原木に菌を植え付け栽培するのですが毎年植えつけると少し取れすぎるので、我が家では2年に1回の頻度で植えつけています。植えつける菌の数は千個です。一度植えつけた原木からは3〜4年は収穫できます。
収穫した椎茸は一部は生で食べますが、大半は乾燥し干し椎茸にいたします。
原木を倒したり、菌を植えたり、と植え付け作業はなかなか大変なところもありますが、自家栽培して食するのは楽しみでもあります。


原木に生えているところ

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収穫しました

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乾燥機外観

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加熱機は灯油ストーブ

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並べたところ

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完成品

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2012年04月03日

染井吉野を植えました

里庭内には、山桜、八重桜、彼岸桜、枝垂桜が大小合わせて合計20本余りありますが、染井吉野は1本もありません。
「帰ってきて、すぐ植えておけば今では随分大きくなっていたろうに」と言いながらも、なかなか植えるまでには至りませんでしたが、この度ようやく苗木を求め染井吉野を植えることになりました。
植えた場所は見晴らしの良い『知足庵』の前。ただこの場所、赤土で土質がいまいちなのが気になります。
大きくなって、春、満開の花をつけるのを願っています。



知足庵の前に植えることにしました

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腐葉土をたくさん混ぜます

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水を入れて

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今練します

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八色石集落が見渡せます

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知足庵から眺めるのも良いかも

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