2010年07月10日

小麦の収穫

5日ほど前の話ですが、梅雨の晴れ間をぬって小麦を収穫しました。
子供時代に食べた水飴の味が懐かしく、この味を再現しようと昨年暮れに種を蒔いたものです。
道具は鎌。束にするのはビニール紐。ままごとみたいな収穫でした。
水飴を味わうまでには、脱穀や水飴作りそのものなど幾つか工程が残っています。
いずれもが始めての経験。水飴までたどり着けるか、心配しつつの収穫でした。




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5月末時の様子




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刈り取り前




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刈り取り中





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刈り取り完了





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乾燥










posted by 八色石里庭物語 at 08:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 閑話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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